Sarden kalengan dan makanan laut lainnya telah menjadi barang penting dalam daftar belanja banyak orang. Karena nilai gizinya yang tinggi, permintaan akan sarden kalengan terus meningkat. Pada tahun 2024, nilai pasar global sarden kalengan diperkirakan akan melampaui $8,18331 miliar. Sarden dianggap sebagai makanan yang sangat sehat, kaya akan vitamin, asam amino, dan kalsium.
Negara-negara seperti India, AS, Tiongkok, dan Jepang, dengan garis pantainya yang luas, telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam konsumsi sarden kalengan. Pada tahun 2034, tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) di negara-negara ini diperkirakan akan mencapai 7,50%. Kemajuan dalam metode pemrosesan juga berdampak positif terhadap pertumbuhan konsumsi di negara-negara ini. Produksi berorientasi ekspor di negara-negara seperti Portugal, Spanyol, dan Thailand diperkirakan akan mendorong nilai pasar hingga mencapai $16,83318 miliar pada tahun 2034.
Pengaruh influencer media sosial yang mempromosikan tren "ikan kalengan" dan manfaat kesehatan dari ikan sarden asap dibandingkan dengan makanan laut lainnya kemungkinan akan menyebabkan lonjakan pasar selama dekade berikutnya. Ikan sarden kalengan asap mendominasi pasar, dengan pangsa pasar yang diharapkan mencapai 58,60% pada tahun 2024.
Terkait jalur distribusi, hipermarket/supermarket memimpin industri sarden kalengan, dengan pangsa pasar yang diharapkan sebesar 23,50% pada tahun 2024. Berikut adalah perkiraan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan untuk industri sarden kalengan di berbagai negara pada tahun 2034:
India: 7,30%
Cina: 6,80%
Amerika Serikat: 4,50%
Jepang: 7,60%
Jerman: 3,50%
Data ini menunjukkan potensi pertumbuhan yang kuat untuk pasar sarden kalengan secara global.
