membuat daging panggang buatan sendiri melibatkan pencampuran daging babi giling (atau kombinasi daging seperti ayam atau sapi) dengan bahan-bahan utama seperti garam, gula, kecap, bubuk bawang putih dan bawang bombay, lada putih, dan telur untuk mengikat. Anda juga dapat menambahkan garam pengawet merah muda untuk warna dan pengawetan daging panggang klasik. Untuk mendapatkan tekstur yang tepat, air dingin dan tepung maizena ditambahkan sebelum campuran daging dikemas rapat ke dalam cetakan atau loyang roti. Kemudian dikukus selama 60-90 menit hingga matang sepenuhnya. Setelah didinginkan dan didinginkan hingga mengeras, daging panggang buatan sendiri dapat diiris dan dinikmati langsung dari lemari es atau digoreng untuk bagian luar yang renyah. Metode ini memungkinkan Anda membuat alternatif yang beraroma dan bebas aditif untuk versi olahan.
