Fakta nutrisi ikan tenggiri

Ikan tenggiri kaya akan zat besi, kalsium, protein, fosfor, natrium, kalium, niasin, vitamin B dan D, serta asam lemak tak jenuh EPA dan DHA. Menurut penelitian, kandungan DHA pada ikan tenggiri lebih tinggi dibandingkan dengan produk akuatik lainnya. Peringkat kedua setelah ikan tuna berlemak. Nilai gizinya sangat tinggi. Lemaknya kaya akan asam lemak tak jenuh EPA dan DHA yang mengaktifkan otak. Mengandung banyak minyak, yang bening dan lezat.
Lemak ikan makarel memiliki fungsi untuk menurunkan lemak darah dan kolesterol serta mencegah penyakit kardiovaskular, kanker prostat, dll. Makan lebih banyak ikan baik untuk kesehatan dan juga dapat melengkapi kekurangan zat besi dalam tubuh manusia. Bagi anak-anak dan orang tua, makarel adalah yang paling cocok untuk mereka makan dan mudah untuk melengkapi nutrisi yang mereka butuhkan.