Cara membuat sarden kalengan di rumah

bahan baku:
500 gram ikan sarden (sangat murah, beku, sekitar 4 yuan per pon), 100 gram pasta tomat,
Bahan-bahan: garam, arak masak (atau arak beras), sedikit minyak kedelai, air secukupnya untuk merendam tubuh ikan.
praktik:
1. Tuang sedikit minyak kedelai ke dalam panci, masukkan ikan sarden yang sudah dibersihkan, tumis sebentar, lalu tuang anggur masak, tambahkan pasta tomat, garam, dan air, lalu didihkan.
2. Cara terbaik untuk memasaknya adalah dengan menaruhnya di dalam panci presto (bisa juga menggunakan panci tanah liat ungu sebagai pilihan terakhir).
Efek (jika berhasil): Kulit ikan sarden yang sudah diolah akan berwarna keemasan dan renyah. Saat digigit, Anda akan merasakan daging ikan di dalamnya tipis, lembut, dan rasanya lezat.