Spesifikasi Produk

Kemurnian: 99%, 90%, 80%, 50% atau sesuai permintaan pelanggan
Kisaran Ukuran Mesh: 8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh dan bubuk.

Monosodium Glutamat 99% terutama berasal dari sumber asam glutamat alami atau yang difermentasi, yang sering diperoleh dari bahan nabati seperti kacang kedelai, jagung, atau melalui fermentasi mikroba menggunakan organisme seperti bakteri atau jamur. Ia bertindak sebagai penambah rasa dalam makanan, meningkatkan dan memperbaiki rasa hidangan. Ia membantu mengintensifkan rasa gurih dan membuat makanan lebih lezat. MSG digunakan dalam berbagai macam masakan dan produk makanan. Ia umumnya ditambahkan ke sup, saus, bumbu rendaman, daging olahan, makanan ringan, dan hidangan gurih untuk meningkatkan profil rasanya. MSG dapat sangat efektif dalam meningkatkan rasa hidangan yang mengandung bahan-bahan dengan kandungan umami alami yang lebih rendah.

product-1000-1000

Tanya Jawab Umum

T: Apakah Monosodium Glutamat 99% memiliki risiko kesehatan?

J: MSG secara umum diakui aman untuk dikonsumsi oleh otoritas keamanan pangan utama. Namun, sebagian kecil orang mungkin mengalami kepekaan atau reaksi negatif terhadap MSG, seperti sakit kepala atau muka memerah. Disarankan untuk mengonsumsi MSG dalam jumlah sedang.

T: Apakah Monosodium Glutamat 99% alami atau buatan?

A: MSG adalah bahan olahan yang berasal dari sumber alami, tetapi dianggap sebagai aditif buatan karena mengalami pengolahan dan penyempurnaan.